優しい酸味☆ししゃもの南蛮漬け

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

酸味が苦手なお子にも食べやすく^^
このレシピの生い立ち
子供が酸味が苦手でたべやすくしたバージョンです^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. シシャモ 12尾
  2. 片栗粉 おおさじ2
  3. 50ml
  4. だし汁 100ml
  5. 砂糖 おおさじ1
  6. みりん おおさじ2
  7. しょうゆ おおさじ1
  8. 鷹の爪(小口切り) 1本
  9. ピーマン 1こ
  10. 人参(千切り) 1/3本
  11. 玉ねぎ(スライス) 1/2こ

作り方

  1. 1

    酢から下の材料を耐熱ボールに入れレンジでちんする パットに入れる

  2. 2

    細切りのピーマン ニンジン 玉ねぎをフライパンで炒める 1のパットに入れる

  3. 3

    ししゃもは片栗粉をまぶし揚げ 2のパットに入れる

  4. 4

    10分ひたしておきめしあがれ

コツ・ポイント

レンチンはみりんのアルコールが飛べばおk

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

おうちごはん☆
に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
もっと読む

似たレシピ