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おいしい唐揚げ
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おいしい唐揚げ-レシピのメイン写真

おいしい唐揚げ

うの4410
うの4410 @cook_40109884

すりおろし玉ねぎのおかげで甘みがでてまろやかな味になるので食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
鶏肉が安かったので

すりおろし玉ねぎのおかげで甘みがでてまろやかな味になるので食べやすいと思います。
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鶏肉が安かったので

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うの4410
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すりおろし玉ねぎのおかげで甘みがでてまろやかな味になるので食べやすいと思います。
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すりおろし玉ねぎのおかげで甘みがでてまろやかな味になるので食べやすいと思います。
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材料

4人分
  • 鳥もも肉 500g
  • 調味料
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにくチューブ お好み
  • しょうがチューブ お好み
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • 最後に
  • コーンスターチ お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろします。

    • おいしい唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    鳥もも肉をお好みの大きさに切ります。

    • おいしい唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    調味料と鶏肉を混ぜます。

    • おいしい唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    2〜3時間、冷蔵庫で放置してコーンスターチをまぶして揚げます。

    • おいしい唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

揚げる時は、3分低温で揚げて4分キッチンペーパーに置いて1分高温で揚げる。

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うの4410
うの4410 @cook_40109884
2015/09/10 12:13に公開
簡単に作れて、かつ美味しい料理を掲載できるよう頑張りたいと思います!
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 玉ねぎ

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