甘すぎない☆おいなりさん②

甘すぎない☆おいなりさん②-レシピのメイン写真

甘すぎない☆おいなりさん②

soranomimi @cook_40136234

甘すぎない☆おいなりさん① をちょっと濃くしました^ ^

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甘すぎない☆おいなりさんはコチラ。レシピID:19953991

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材料

20個分

油揚げ 10枚
★水 300cc
★ほんだし小2
★砂糖大4
★しょうゆ、みりん、酒各大3
酢飯 2.5合

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作り方

1
油揚げを半分に切り、袋部分を開いておく。
2
熱湯に油揚げを入れ油抜きしザルにあける。これを2回行う。
3
鍋に★を入れ煮立ったら軽く絞った油揚げを入れ、沸騰したら蓋をし弱火で30分。途中何度か混ぜる。
4

火を止め30分放置し味を染み込ませる。
5
酢飯は俵型に20個握っておく。軽く絞った油揚げに酢飯を詰めれば完成！

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soranomimi @cook_40136234

2018/09/13 08:12に公開

簡単、薄味、ヘルシーに☆

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