ミニかぼちゃのまるごとグラタン
コロンとした見た目が可愛いです♡
おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
かわいいミニかぼちゃが売ってたので！
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- 1
かぼちゃにラップをして、500Wのレンジで5分加熱する。
- 2
玉ねぎは可能な限りの薄切りに、ウインナーは輪切りにする。
- 3
フライパンでバターを熱し、玉ねぎとウインナーを加え、塩コショウをして玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 4
チンし終わったかぼちゃは、ヘタから3センチ位のところで切り、タネをスプーンでとる。
- 5
残った身はくりぬいてボウルに移し、炒めた玉ねぎとウインナーを油ごと加え、よく混ぜる。
- 6
チーズをたっぷり乗せ、オーブンかオーブントースターで、チーズがとろけるまで加熱する。
- 7
お皿に盛り付け、飾りに胡椒やパセリを振って完成！
コツ・ポイント
かぼちゃの上の部分は薄めに切っておくと、下の身を有効活用できます！
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