シンプル☆薄切りポテトのトマトソース炒め

シンプル☆薄切りポテトのトマトソース炒め-レシピのメイン写真

シンプル☆薄切りポテトのトマトソース炒め

BistroMiti @BistroMiti

火を通しやすくカットした薄切りの野菜をトマト缶を加えて炒めます。とろけるチーズをかけて。

このレシピの生い立ち
○じゃがいものレシピ。

●アボカド＆じゃがいも☆ほくほくマヨサラダ
→レシピID : 18187745
●じゃがいもの薄切り塩胡椒焼き
→レシピID : 18206000

火を通しやすくカットした薄切りの野菜をトマト缶を加えて炒めます。とろけるチーズをかけて。

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●じゃがいもの薄切り塩胡椒焼き
→レシピID : 18206000

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→レシピID : 18187745
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→レシピID : 18206000

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→レシピID : 18187745
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→レシピID : 18206000

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材料

2人分

じゃがいも(中) 2個
トマト缶(カット) 大さじ4
タマネギ 1/2個
オリーブオイル小さじ2
塩小さじ1/3
砂糖小さじ1
バジル(乾燥) 小さじ1
トッピング
とろけるチーズ大さじ2
コショウ小さじ1/3

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作り方

1

□タマネギを薄切りにする。
□ジャガイモを薄切りにし、さっと流水にさらす。
2
●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●タマネギを入れて炒める。
●ジャガイモ、塩を入れ、炒める。
3
●ジャガイモにほぼ火が通ってきたらトマト缶、砂糖、白ワインを入れる。
4
●ジャガイモに火が通ったらバジルを入れ混ぜあわせる。
●器にとり、チーズ、コショウをかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●ジャガイモを薄切りにして、火を通しやすくしています。細切りでもいいと思います。

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BistroMiti @BistroMiti

2018/09/13 16:17に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

炒めものトマト缶じゃがいもチーズ玉ねぎ

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