キュウリの即席浅漬け

ギンザクック
ギンザクック @cook_40198447

ビニール袋で作れるのでバーベキューや持ち寄りパーティにも使えます。
このレシピの生い立ち
焼き肉やバーベキューの時に簡単に作れるさっぱりしたものがほしくてつくりました。

キュウリの即席浅漬け

ビニール袋で作れるのでバーベキューや持ち寄りパーティにも使えます。
このレシピの生い立ち
焼き肉やバーベキューの時に簡単に作れるさっぱりしたものがほしくてつくりました。

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材料

2人分
  1. キュウリ 2本
  2. 適量
  3. 七味 適量
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    キュウリを洗って縦に3か所位に皮をむく。適度な大きさにカットする。

  2. 2

    ビニール袋にキュウリ、塩、七味をひとつまみ入れてもみ込む。味見をしてOKなら盛り付けてごま油をかける。

コツ・ポイント

味付けは塩を少しずつ入れて調整しましょう。
梅昆布茶パウダーでもおいしくできます。

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ギンザクック
ギンザクック @cook_40198447
に公開
生まれつきの食いしん坊。 社会人になってからはお給料と時間の大半を海外旅行や食べ歩きつぎ込む。(笑)公務員から一転、料理人を目指してイタリア留学、フランス料理のレストランでシェフパティシエを得て現在は自宅でオーガニック野菜を使った少人数制の料理教室とお菓子教室をひらいています。興味のある方はぜひ一度、気軽にご連絡ください。ginzacookingstudio@gmail.com
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