①ホームベーカリー生地コースで全ての材料入れる。

②取り出して２つに分ける。
1つは水大さじ2で溶いた抹茶を加え強力粉を加えながらこねる。

③もう１つは乾かないようラップしておく。

④抹茶生地ができたらラップに包み、一次発酵。
35〜40℃
40〜50分。

⑤ガス抜きして濡れ布巾かけて
ベンチタイム10分。

⑥型の大きさに合わせて
長方形をつくる。
その上に豆やあんこをちりばめる。

⑦くるくると巻いたら
二次発酵。
40℃30〜40分。

⑧オーブンを200℃に余熱。
180℃に下げて30分焼く。
途中で向きを横に向きを変えて
焼きめがきれいになるようにする

⑨焼きあがったら上の方から落とす。
型から外して冷ます。