おさかなのソーセージは乱切りに、チンゲン菜は4cm位にざっくり切ります。

温めたフライパンでごま油を熱し、魚肉ソーセージとチンゲン菜を加えて炒めます。

全体に油が回ったようになったらテンメンジャンを加え、全体をよく混ぜて完成です。