材料を揃える。

白米ともちごめを混ぜて洗い　30分位ざるにあけておく。

海老の臭いが気になるときは　片栗粉と酒で揉んで水洗いをする。

炊飯器に米と海老と●の調味料と　パクチ−の茎と根っこを刻んだものを入れて炊く。

トッピングに　お好きなだけパクチ−を乗せる。
あれば　レモンやライムなどを　絞って召し上がって下さい。