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簡単・時短!もやしとえのきのレンチン蒸し
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簡単・時短!もやしとえのきのレンチン蒸し-レシピのメイン写真

簡単・時短!もやしとえのきのレンチン蒸し

ィッヵ
ィッヵ @cook_40068276

包丁もまな板も火も使わない、究極の手抜きです。レシピとは言えないかも知れないけど後一品ほしいときに重宝します。
このレシピの生い立ち
仕事で疲れて帰ってご飯作る気力がない!とにかく早く食べたい!洗い物がしたくない!から生まれたちょー手抜きレシピです。

包丁もまな板も火も使わない、究極の手抜きです。レシピとは言えないかも知れないけど後一品ほしいときに重宝します。
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簡単・時短!もやしとえのきのレンチン蒸し

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ィッヵ @cook_40068276

包丁もまな板も火も使わない、究極の手抜きです。レシピとは言えないかも知れないけど後一品ほしいときに重宝します。
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仕事で疲れて帰ってご飯作る気力がない!とにかく早く食べたい!洗い物がしたくない!から生まれたちょー手抜きレシピです。

包丁もまな板も火も使わない、究極の手抜きです。レシピとは言えないかも知れないけど後一品ほしいときに重宝します。
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材料

2人分
  • もやし 1~1/2袋
  • えのき 1袋
  • おかか ひとつかみ
  • ぽんず 適宜
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    エノキの下の所は、袋にはいったままキッチンばさみでちょきん。

  2. 2

    皿にもやしとえのきをしいてラップでぴっちりふたをします。

  3. 3

    レンジ600wで2分30秒!おかかをたっぷりと、ポン酢マヨで味を調えたらできあがり。

コツ・ポイント

・ラップをはがすときはやけど注意です!
・ポン酢マヨであえてしばらくたつと水分がでてきてしまうので速攻で食べるか、おかかを山盛りあえたら解決です。
・アレンジとして、食べるラー油やゆず胡椒などアクセントになるものを足してもおいしいです。

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ィッヵ
ィッヵ @cook_40068276
2011/01/28 07:24に公開
食べることがとにかく大好きVVV作るのも、レシピを見るのも大好きだけど今度は自分でレシピを考えるのにも挑戦してみたいです。
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このレシピのキーワード

えのき もやし

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