・じゃがいもを洗い、皮つきのままラップをかけレンジで柔らかくする。
・皮をむきバター塩コショウと一緒にマッシュする。

・ラップの上に広げ、ラップでサンドして、菜箸で4等分になるよう筋をいれる。
・あら熱が取れたら冷凍庫で保存する。