☺包丁いらずの切干大根の煮物☺
☆海ママ☆ @kainana1231
切干大根もどしません✧切干大根の旨味全て頂戴致しました✧✧✧
包丁不要のそれは②簡単絶品切干大根煮です(＊＾‿＾＊)
このレシピの生い立ち
切干戻さなくても出来た～✧(✪∀✪)✧しかもマイウーだったので♬
☺包丁いらずの切干大根の煮物☺
切干大根もどしません✧切干大根の旨味全て頂戴致しました✧✧✧
包丁不要のそれは②簡単絶品切干大根煮です(＊＾‿＾＊)
このレシピの生い立ち
切干戻さなくても出来た～✧(✪∀✪)✧しかもマイウーだったので♬
作り方
- 1
鍋に切干大根そのまま投入～♬
もどさなくてOK❤
(◕‿<)♬ -
- 2
わかめももどさず♬
油を切ったツナと★材料がつかる量の水を入れ強火にかけます☺ -
- 3
沸騰前に火を弱火～中火に落とし、蓋をして煮ます☺
-
- 4
煮汁がほぼなくなったら出来あがり♬
切干の旨味凝縮✧
チャントやわらか～だよ♡
(＊＾‿＾＊) - 5
コツ・ポイント
切干が充分ダシ変わりになりますが、物足りない方はダシ汁orダシの素INで調理して下さい☺
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