【食事療法】糖尿病でも食べられるベジ寿司

МK @cook_40044065
病気になるまでスーパーの添加物まみれのパック寿司が好物だった母のためのベジお寿司。 寿司ぽい気分を満喫してもらいました。
このレシピの生い立ち
糖尿病を放置し慢性期に脳梗塞になった母の食事療法メニューです。
医者からは即入院して治療と言われましたが、
東城百合子さんの自然療法と食事療法で今日も元気に生きています。
血液の汚れがくる病気と糖尿病の人も食べられるレシピです。
【食事療法】糖尿病でも食べられるベジ寿司
病気になるまでスーパーの添加物まみれのパック寿司が好物だった母のためのベジお寿司。 寿司ぽい気分を満喫してもらいました。
このレシピの生い立ち
糖尿病を放置し慢性期に脳梗塞になった母の食事療法メニューです。
医者からは即入院して治療と言われましたが、
東城百合子さんの自然療法と食事療法で今日も元気に生きています。
血液の汚れがくる病気と糖尿病の人も食べられるレシピです。
作り方
- 1
玄米酢と蒸しかぼやをミキサーなどで撹拌してペーストっぽくします。炊き立て玄米ご飯に混ぜます。
- 2
野菜をネタサイズに切り、鍋に醤油とひたひたのダシと一緒に入れて煮含めます。
- 3
1の寿司飯を握り2の野菜を上に置く。
- 4
病人でも食べられる寿司もどき料理なので、期待はせず食べてください(笑)寿司飯もさますより微妙に温かい方が甘味が残ってます
コツ・ポイント
病気じゃない方はizumimirunさんのベジお寿司レシピがおすすめ♪
→基本の寿司酢(酢大匙3・塩小さじ1・メープルシロップ大匙1/2)基本の酢飯(ごはん2膳分・基本の寿司酢大匙2・みりん小さじ2)ネタは昆布茶や醤油とひたひたの水で煮含め
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