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簡単！エリンギのガリバタ醤油
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簡単！エリンギのガリバタ醤油-レシピのメイン写真

簡単！エリンギのガリバタ醤油

mon-cherie
mon-cherie @cook_40127946

もう一品欲しいときに簡単に！コリコリ食感とガリバタがたまらん～♪
このレシピの生い立ち
エリンギの食感が大好きで、それを活かしたレシピを考案しました。

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材料

2人分
  • エリンギ 2.3本
  • にんにく 1片
  • バター 10g
  • 醤油 ひとまわし
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作り方

  1. 1

    エリンギは厚めにきる。
    (今回は長さ5cmに切り、厚めにスライス)

  2. 2

    フライパンにバターとみじんぎりにしたにんにくを入れる。

  3. 3

    いい香りがしてきたら、エリンギを入れてプリプリになるまで炒める。

  4. 4

    最後に醤油をひとまわしして完成！
    お好みで青のりをかけると尚Good♪

コツ・ポイント

にんにくはたっぷり。香りが出てからエリンギを入れること♪

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mon-cherie
mon-cherie @cook_40127946
2017/01/24 11:51に公開
料理大好きな2児のママです♪
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このレシピのキーワード

エリンギ にんにく バター

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