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煮魚(白身魚)
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煮魚(白身魚)-レシピのメイン写真

煮魚(白身魚)

桜咲く。
桜咲く。 @cook_40099087

ただ、煮込むだけ〜優しい味付け♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来て、好評だったo(^-^)o

ただ、煮込むだけ〜優しい味付け♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来て、好評だったo(^-^)o

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煮魚(白身魚)

桜咲く。
桜咲く。 @cook_40099087

ただ、煮込むだけ〜優しい味付け♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来て、好評だったo(^-^)o

ただ、煮込むだけ〜優しい味付け♪
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簡単に出来て、好評だったo(^-^)o

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材料

  • 白身魚 好きなだけ
  • しょうゆ 大3
  • みりん 大3
  • お酒 大3
  • 砂糖 大3強
  • 水 300CC
  • おろししょうが 小1位
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作り方

  1. 1

    魚が重ならない鍋に、調味料(魚以外)入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、皮を上にして魚を並べ、クッキングシート→落とし蓋→蓋をし、弱火で、20分煮たら完成!

コツ・ポイント

ひっくり返えさない!弱火で、コトコト!!煮る時間は魚の大きさで調整してもらえれば♪千切り生姜たっぷり入れれば、ごはんのおともも出来て一石二鳥♪

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桜咲く。
桜咲く。 @cook_40099087
2011/01/31 08:56に公開
簡単レシピ大好き♡勿体ない病から、アレンジして使い切る!アレンジも大好き♡映え写真は下手ですが、興味持ったら実食してみてください(^^)
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このレシピのキーワード

煮魚 魚 酒 白身

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