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アボカド胡麻油和えのホットサンド
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アボカド胡麻油和えのホットサンド-レシピのメイン写真

アボカド胡麻油和えのホットサンド

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

挟むだけです。お好みで具材を替えて下さい。オリジナリティ溢れるアボカドホットサンドを。
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親父が子供達に残したいレシピ。

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アボカド胡麻油和えのホットサンド

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

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材料

2人前
  • 食パン(サンドイッチ用) 4枚
  • 具材【A】
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4ヶ
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 具材【B】
  • 完熟アボカド 1ヶ
  • レモンの絞り汁 適量
  • 胡麻油 大さじ1
  • 味付け
  • マスタード 好みで
  • マヨネーズ 好みで
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作り方

  1. 1

    大変だが、焼きたて切りたてを是非。

    • アボカド胡麻油和えのホットサンド作り方1写真
  2. 2

    具材【A】を混ぜ合わせる。

    • アボカド胡麻油和えのホットサンド作り方2写真
  3. 3

    具材【B】のアボカドの皮を剥き、色止めの為にレモン汁を振り、別のボウルで胡麻油と和える。

    • アボカド胡麻油和えのホットサンド作り方3写真
  4. 4

    食パンの上に(3)のアボカド、(2)のツナを乗せる。クリームチーズとの相性も抜群。

    • アボカド胡麻油和えのホットサンド作り方4写真
  5. 5

    お好みでマスタードやマヨネーズで味付けし、食パンを上から被せて、ホットサンド器で焼く。

    • アボカド胡麻油和えのホットサンド作り方5写真
  6. 6

    厚く切ったハムチーズも美味しい。

    • アボカド胡麻油和えのホットサンド作り方6写真

コツ・ポイント

完熟のアボカドを使う。切ったアボカドにはレモン果汁で必ず色止めを。バターを塗って焼くと脂っこくなるので使用せていません。

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はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092
2017/01/24 01:39に公開
細かいことは気にするな。料理は感性をもっとうに、美味しい料理、お酒に合う料理を少量(2人前)で作れるように試行錯誤しています。是非アレンジしてご自身の特別な味を見つけて下さい。
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このレシピのキーワード

ホットサンド ツナ アボカド マスタード レモン 玉ねぎ 食パン

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