スマートチーズの濃厚な味を活かしました。カリッとした食感と中からじゅわっと出てくる味のハーモーニーがたまりません。
このレシピの生い立ち
十勝スマートチーズの濃厚なうまみをシンプルに活かせる冬ならではの食材（もち）を使って考えてみました。