生チョコブラウニー♡ バレンタインにも！
miwagakari @cook_40200965
作り方はとても簡単なのに絶品なブラウニーができます！！
冷やしても美味しいのでバレンタインにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
チョコ好きな弟の勉強のお供に作ってあげたら好評でした♡
生チョコブラウニー♡ バレンタインにも！
作り方はとても簡単なのに絶品なブラウニーができます！！
冷やしても美味しいのでバレンタインにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
チョコ好きな弟の勉強のお供に作ってあげたら好評でした♡
作り方
- 1
ボウルに細かく割ったチョコとバターを入れて1〜2分レンジで加熱し、完全に溶けて馴染むまで混ぜる
-
- 2
卵を卵白と卵黄に分け、卵黄に砂糖大さじ1を入れて白っぽくなるまで混ぜる
-
- 3
2に薄力粉と1を加え、混ぜる
-
- 4
卵白を泡立てる、途中2回に分けて砂糖を加え、角がたつまで混ぜる
-
- 5
3にメレンゲ1/3を入れて混ぜてから、残りを2回に分けて混ぜる
-
- 6
型に流し入れ、180度のオーブンで30分湯煎焼きにして完成！
-
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり角がたつまで混ぜるとしっかりと固まります！
湯煎焼きをする際は、天板にお湯を張るか、ココットなどにお湯を入れて天板に置いてくださいね♪
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