耐熱ボウルに材料をすべて入れ、混ぜて馴染ませる。

ふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分温める。

1を取り出し、泡立て器で固まったそぼろを上からトントンと崩す。

ラップを外し、電子レンジ600wで2分加熱する。

レンジから取り出し、固まっているそぼろはほぐし、粗熱を取る。
（始めは汁気が多いですが、冷めるうちに肉が汁気を吸います）