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簡単!甘栗コロッケ
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簡単!甘栗コロッケ-レシピのメイン写真

簡単!甘栗コロッケ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

甘栗たっぷりコロッケ♪
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甘栗が余ったのでコロッケにしました

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材料

2人分
  • 甘栗 20個
  • じゃがいも(大) 1個
  • 玉葱 1/2個
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  • 小麦粉卵パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いてラップしてレンジ600w3分反して2分チンしてマッシュする

  2. 2

    玉葱をみじん切りにしてレンジ600w40秒チン
    栗をみじん切りにして材料を全部合わせてよく混ぜる

  3. 3

    4等分にして小麦粉卵パン粉を付け
    油170度で3分揚げて完成

コツ・ポイント

玉葱はレンチンして甘みを出してから混ぜます

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/09/11 00:01に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

コロッケ じゃがいも 卵 小麦粉 玉ねぎ 甘栗

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