☆～2015春の小学校運動会お弁当～☆
トーイまま @toymama
覚書です♪よろしければ参考にどうぞ～
子供から大人まで美味しく食べれるお弁当を作りました♪
このレシピの生い立ち
☆お弁当箱を埋めれる大きめのメインを考え、ハンバーグ好きな息子に初スコッチエッグ。
大きいおかずなので、ボリュームもあるし弁当箱にもドーンと入れれて埋めれる！（笑
アプリでひらく作り方
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スコッチエッグの種はハンバーグと同じ材料で前日作り。（レシピあり）
当日、ウズラの卵の水煮を入れ小さめの俵型に。揚げる。 -
- 2
トウモロコシも前日にレンチン切る。
（ふんわりラップして２分、裏返して１分ちん） - 3
ソーセー人、前日仕込み。
プチトマトは当日にピックに刺す。 - 4
ゴーヤチャンプルー
前日材料切り。
豆腐は水分出るのでなし。
人参、ゴーヤ、豚肉、玉ねぎ、卵。
醤油、酒出汁の素で味付。 - 5
卵焼きは当日。
唐揚げも朝一で酒、塩、醤油、しょうがに漬け込み３０分おく。片栗粉で揚げる。 -
- 6
アスパラベーコンは、前日にアスパラ茹でて適当な大きさに切りベーコン巻いておく。
当日焼く。 - 7
ミートボールはチン。
- 8
おにぎりは、そぼろ混ぜ＆鮭わかめ２種。
俵型に握り海苔巻き、熱が冷めたらラップ＆シールでくまモン。 -
- 9
サンドイッチは、ジャム、チョコはクルクル。
卵、シーチキンは前日にマヨにあえておく。
きゅうりも前日に斜め切りにする。 - 10
詰めれば完成！！
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こちらは2014年ばーじょん。（レシピあり）
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- 13
2013年バージョン♪
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こちらは娘が年長の時の親子遠足。二人分。
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コツ・ポイント
☆前日にできるものは準備。
☆冷めても美味しく食べれるもの♪
★仕出し弁当を注文するご家庭が多くなってきたけど我が家のお弁当を大きくなっても覚えててほしいな～♪
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