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☆~小学校運動会お弁当~☆2014
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☆~小学校運動会お弁当~☆2014-レシピのメイン写真

☆~小学校運動会お弁当~☆2014

トーイまま
トーイまま @toymama

お稲荷さんもサンドウィッチもおにぎりもよくばり弁当です♪何を作ったか記録します☆良かったら参考にどーぞ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
小2息子はお稲荷さん好き、年長娘はパン好き、二人の好物を入れて子供からお年寄りまで食べれるお弁当を目指してみました♪\(^o^)/

お稲荷さんもサンドウィッチもおにぎりもよくばり弁当です♪何を作ったか記録します☆良かったら参考にどーぞ(^_-)-☆
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☆~小学校運動会お弁当~☆2014

トーイまま
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お稲荷さんもサンドウィッチもおにぎりもよくばり弁当です♪何を作ったか記録します☆良かったら参考にどーぞ(^_-)-☆
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材料

5人分~
  1. おにぎり 8個
  2. お稲荷さん 9個
  3. サンドウィッチ 8枚入り×2
  4. から揚げ 適量
  5. グラタン 5個
  6. 卵焼き 卵3個分
  7. ミートボール 適量
  8. おくらベーコン巻 適量
  9. 鶏肉のいんげん人参巻(右隅) もも肉1枚分
  10. ゴーヤーチャンプルー 適量
  11. ソーセー人 5体
  12. ミニトマト&うずらの卵 ピック刺し人数分
  13. アスパラ 彩り分
  14. レモン薄切り 適量
  15. リンゴ&チェリー 適量
  16. ブロッコリー&グリーンリーフ 彩り隙間埋め
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作り方

  1. 1

    おにぎりはゆかり、しゃけわかめの2種類

  2. 2

    お稲荷さんは酢飯にごまを混ぜて詰め込み

  3. 3

    サンドウィッチは卵&ハム&ジャム。具は前日に用意し冷蔵庫へ。当日朝から挟みます。

  4. 4

    から揚げは、しょうゆ、塩、しょうが、にんにく、酒で下味をつけ片栗粉にまぶしてあげる~う!

  5. 5

    グラタンのホワイトソースは前日用意。かなーりサラサラ状態で冷蔵庫へ。玉ねぎ、シメジも塩コショウで炒め用意し冷蔵庫へ。

  6. 6

    ←続き。冷えてホワイトソースが固くなるので当日朝から再び牛乳で柔らかめに調える。食べる頃のお昼になるとまた固くなるので。

  7. 7

    鶏肉のいんげん&人参巻も前日に用意し、ジップロックに入れ冷えたら冷蔵庫で一晩寝かせる。
    朝から輪切り。

  8. 8

    ゴーヤーCは、人参、玉ねぎ、ゴーヤ、スパム、卵を炒め出汁の素、薄口しょうゆで味付け。豆腐は水分出そうなのでわざとNGに。

  9. 9

    ゴーヤチャンプルーは、透明カップに入れてます。

コツ・ポイント

☆前日用意できるものは前日に。
☆ついつい作りすぎそうだけど、運動会の日は子供もあまり食べないので人数分あっても余るかな。
☆グラタンカップは100円ショップのお菓子作りコーナーのしっかりした紙カップを用意♪ちょうどいいサイズはっけーん!

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トーイまま
トーイまま @toymama
2014/06/20 06:27に公開
19歳男の子&17歳女の子がいます。子供達がどうしたら好き嫌いなく食べてくれるか、大人の分の料理&おつまみも美味しく楽しく栄養バランスよく食べれるように心がけています♪家庭料理教室『クローバーガーデン キッチン』も主宰中~(^O^)/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19905263
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