☆~小学校運動会お弁当~☆2014

お稲荷さんもサンドウィッチもおにぎりもよくばり弁当です♪何を作ったか記録します☆良かったら参考にどーぞ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
小2息子はお稲荷さん好き、年長娘はパン好き、二人の好物を入れて子供からお年寄りまで食べれるお弁当を目指してみました♪\(^o^)/
☆~小学校運動会お弁当~☆2014
お稲荷さんもサンドウィッチもおにぎりもよくばり弁当です♪何を作ったか記録します☆良かったら参考にどーぞ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
小2息子はお稲荷さん好き、年長娘はパン好き、二人の好物を入れて子供からお年寄りまで食べれるお弁当を目指してみました♪\(^o^)/
作り方
- 1
おにぎりはゆかり、しゃけわかめの2種類
- 2
お稲荷さんは酢飯にごまを混ぜて詰め込み
- 3
サンドウィッチは卵&ハム&ジャム。具は前日に用意し冷蔵庫へ。当日朝から挟みます。
- 4
から揚げは、しょうゆ、塩、しょうが、にんにく、酒で下味をつけ片栗粉にまぶしてあげる~う!
- 5
グラタンのホワイトソースは前日用意。かなーりサラサラ状態で冷蔵庫へ。玉ねぎ、シメジも塩コショウで炒め用意し冷蔵庫へ。
- 6
←続き。冷えてホワイトソースが固くなるので当日朝から再び牛乳で柔らかめに調える。食べる頃のお昼になるとまた固くなるので。
- 7
鶏肉のいんげん&人参巻も前日に用意し、ジップロックに入れ冷えたら冷蔵庫で一晩寝かせる。
朝から輪切り。 - 8
ゴーヤーCは、人参、玉ねぎ、ゴーヤ、スパム、卵を炒め出汁の素、薄口しょうゆで味付け。豆腐は水分出そうなのでわざとNGに。
- 9
ゴーヤチャンプルーは、透明カップに入れてます。
コツ・ポイント
☆前日用意できるものは前日に。
☆ついつい作りすぎそうだけど、運動会の日は子供もあまり食べないので人数分あっても余るかな。
☆グラタンカップは100円ショップのお菓子作りコーナーのしっかりした紙カップを用意♪ちょうどいいサイズはっけーん!
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