鶏むね肉の ヘルシー蒸焼き
簡単・即席で作れて、のんべにも ご家庭にもヘルシーで優しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
主婦の方だとお分かりかと思いますが、洗い物の軽減。これ大切だと思います。できるだけ洗い物を減らしてエコと お母さんの労力を軽減して家族の時間を作ればと思います^^
わたしは主夫みたいな感じですが料理は好きなので色々と工夫して行きたいです^^
鶏むね肉の ヘルシー蒸焼き
簡単・即席で作れて、のんべにも ご家庭にもヘルシーで優しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
主婦の方だとお分かりかと思いますが、洗い物の軽減。これ大切だと思います。できるだけ洗い物を減らしてエコと お母さんの労力を軽減して家族の時間を作ればと思います^^
わたしは主夫みたいな感じですが料理は好きなので色々と工夫して行きたいです^^
アプリでひらく作り方
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用意するもの♪
簡単でしょ(^^♪ -
- 2
鶏むね肉は、皮付きだと100gあたり190キロカロリーですが、皮なしにする事で100キロカロリー程になります。
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- 3
一口大にカット。
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- 4
フライパンにクッキングシート(アルミホイル)をのせて一口大にカットした鶏むね肉を入れます。ここで塩コショウをして下さい。
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- 5
ぶなしめじを わさっと上にのせます。
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- 6
もやしを1袋 わさっとのせます(^^♪
ここで お酒を少々入れてください☆彡 -
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ホイル焼きの要領で覆いかぶせます♪
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- 8
なべ蓋をして弱火(強くても中火まで)で、15分～20分程度蒸し焼きにします!!
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いい感じに
蒸しあがりました♪ -
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わたしはクッキングシートのまま お皿に乗せて鶏むね肉をほじくりだして食べますが、ご家庭の場合は、お皿に盛って下さいね^^
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10.今日は ネギをトッピングしてみました^^
コツ・ポイント
4.で塩コショウをしますが、6.の時にぱらぱらと塩コショウをします(若干辛いかも…)なので味付けは一度作ってみて判断してくださいね☆彡アルミホイルだと焦げ付く事も予想されますがガスコンロの場合は安全のためアルミホイルを使用して下さい(__)
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