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超簡単!ニラと豆腐で手抜きの一品
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超簡単!ニラと豆腐で手抜きの一品-レシピのメイン写真

超簡単!ニラと豆腐で手抜きの一品

☆ICHI☆
☆ICHI☆ @cook_40166483

切って盛るだけで、あとはレンジで温めるだけ!
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叔母が教えてくれました。

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材料

2〜3人分
  • 豆腐(木綿、絹ごしどちらでも) 一丁(家では絹ごしです)
  • ニラ 半束
  • 鰹節 たっぷりめ
  • マヨネーズ たっぷりめ
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作り方

  1. 1

    豆腐を1㎝角位に切り、ニラは2〜3㎝幅に切ります。
    豆腐は少し水切りしておくと◎。面倒な時はしてません。

  2. 2

    豆腐をお皿にしきつめます。(大皿でも一人ずつように小皿でもOKです)
    その上にニラをのせます。

  3. 3

    あとは鰹節をお好みの量ふりかけ、マヨネーズをたっぷりかけレンジで600Wで7分〜10分温めれば出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単すぎてありませんが、豆腐からの水分が多いので、温める前に水が出てたら捨てた方がいいです。

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☆ICHI☆
☆ICHI☆ @cook_40166483
2011/01/20 05:58に公開
家族の為に美味しい料理を作りたいです。
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このレシピのキーワード

ニラ かつお節 絹ごし豆腐 豆腐

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