☆なすの天ぷら☆皮が変色しないコツ☆

♡2017"7.9話題入り♡なすって天ぷら、素揚げにしても皮が変色しますよね?これはちょっとした事で変色しない方法です!
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらいました!
☆なすの天ぷら☆皮が変色しないコツ☆
♡2017"7.9話題入り♡なすって天ぷら、素揚げにしても皮が変色しますよね?これはちょっとした事で変色しない方法です!
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作り方
- 1
なすを、各ご家庭の、お好みの方法で揚げます。ここに載せたのは、我が家の方法です🤗
- 2
●の材料を混ぜ合わせて衣を作り、180℃の油で、なすの皮面から、揚げる。
- 3
なすを、揚げたらペーパーの上に乗せて、油切りする。この時、皮面がペーパーにつかないようにおくだけです🥰
- 4
まみおちゃん♡わぁ美味しそうだなぁ♪作って貰えて嬉しい~♪インスタのほうもありがとうだよ~(涙)いつもれぽ感謝!有難う!
- 5
ガメコちゃん♡わぁ本当だー凄く綺麗に揚がってるね~!美味しそう!食べたいなぁ~♡お弁当&献立活用も嬉しい~♪れぽ有難う!
- 6
ひトみさん♡綺麗に揚がってますね!レシピ目に止めて下さり大感激です~!暑い時に揚げ物手間かかるのに作って貰えて感謝有難!
- 7
薄紅さん♡わぁリピ嬉しい~!カラッと揚がってるねー!色も綺麗美味しそう!私も食べたいな~暑い時の揚げ物れぽ嬉しい~有難!
- 8
めみたんさん♡リピ嬉しいです~!何度も作って貰っているなんて感激♪そうですね、暑い時に揚げ物作って下さり感謝♡有難です!
- 9
くーちゃん♡美味しそうな天ぷられぽに釘付けだよ~!薩摩芋天ぷら大好き~食べたいな♡なす天私のレシピ活用嬉しい♡れぽ有難!
- 10
美貴姉さん♡わぁなす天綺麗美味しそうだよ~♡私もなす天大好き♡食べたくなる~レシピお役に立てて嬉しい~れぽ感謝♪有難う!
- 11
わぁ迷子ちゃん♡ほんとだーッ衣がパリッと色も綺麗で凄く美味しそう!私もなす天大好きだから食べたいよぉ~いつもれぽ有難う!
- 12
イベ長さん♡わぁお久しぶりです嬉しい~!衣全然大丈夫OKで~す♡ざくざく感画像から伝わる~美味しそう!れぽ有難うです!
コツ・ポイント
ちょっとした事ですが、皮面から揚げる事と、揚げた後、皮面をペーパーにつかないように、するだけで色が悪くなりません!
素揚げも同じです!ぜひ、試してみて下さいね!
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