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イカの中華風サラダ
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イカの中華風サラダ-レシピのメイン写真

イカの中華風サラダ

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

りんご酢でスッキリだからついつい食べ過ぎちゃう。

1度作ってみて！ハマるよ (о´∀`о)
このレシピの生い立ち
貝割れ大根＆イカが安かったからサッパリしたサラダにしようと思って

りんご酢でスッキリだからついつい食べ過ぎちゃう。

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貝割れ大根＆イカが安かったからサッパリしたサラダにしようと思って

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イカの中華風サラダ

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

りんご酢でスッキリだからついつい食べ過ぎちゃう。

1度作ってみて！ハマるよ (о´∀`о)
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貝割れ大根＆イカが安かったからサッパリしたサラダにしようと思って

りんご酢でスッキリだからついつい食べ過ぎちゃう。

1度作ってみて！ハマるよ (о´∀`о)
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貝割れ大根＆イカが安かったからサッパリしたサラダにしようと思って

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材料

3～4人分
  • きゅうり 1本
  • 貝割れ大根 1パック
  • トマト 1/2個
  • カニカマ 8本
  • イカ 1杯
  • ●りんご酢 大2
  • ●醤油 大2
  • ●ゴマ油 大1
  • ●砂糖 小1
  • ●白すりごま 大1
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作り方

  1. 1

    イカは皮を剥き5mm幅に切り、熱湯でサッと茹で氷水につけザルに上げ、水気を切っておく。

  2. 2

    ●は混ぜ合わせておく。

    • イカの中華風サラダ作り方2写真
  3. 3

    他の材料はこんな感じに切りました。

    • イカの中華風サラダ作り方3写真
  4. 4

    ②のタレを入れて良く混ぜれば出来上がり。

    • イカの中華風サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

今回はイカのエンペラーと足は他の料理に使用したので画像は胴体のボイルだけになってます。

イカは茹ですぎると硬くなるので注意！

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2015/09/08 01:43に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ～
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このレシピのキーワード

サラダ イカ トマト かいわれ キュウリ カニカマ

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