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三つ葉大量消費！塩昆布三つ葉（ナムル風）
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三つ葉大量消費！塩昆布三つ葉（ナムル風）-レシピのメイン写真

三つ葉大量消費！塩昆布三つ葉（ナムル風）

junchai
junchai @cook_40200689

三つ葉を大量消費したいときや、あと1品欲しいときに♡
このレシピの生い立ち
薬味として買った三つ葉の残りを使いきりたくて、塩昆布キャベツをヒントに作ってみました

三つ葉を大量消費したいときや、あと1品欲しいときに♡
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三つ葉大量消費！塩昆布三つ葉（ナムル風）

junchai
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材料

  • 三つ葉 2袋
  • 塩昆布 大さじ2
  • ☆ゴマ油 大さじ1/2
  • ☆白ダシ 少々
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    三つ葉の根をカットし水洗いしたら適当な長さ（3〜5㎝ぐらい）にカット

  2. 2

    鍋に湯を沸かして三つ葉を茹でる。サッと湯にくぐらす程度でOK。ザルにとり水気をしぼる

  3. 3

    ボウルに三つ葉、塩昆布、☆の調味料、白ゴマを手でひねりつぶしながら入れ合えたら完成。味が物足りなかったら白ダシで調整を

    • 三つ葉大量消費！塩昆布三つ葉（ナムル風）作り方3写真

コツ・ポイント

三つ葉は茹ですぎないように

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junchai
junchai @cook_40200689
2015/09/09 12:04に公開

このレシピのキーワード

ナムル みつば 塩こんぶ

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