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枝豆ごはん
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枝豆ごはん-レシピのメイン写真

枝豆ごはん

ゆうっちママ
ゆうっちママ @cook_40043895

グリンピースでなく枝豆で!久しぶりに作りました。
✿2012/10/27 話題入りしました✿
このレシピの生い立ち
子供たちが小さいころグリンピースが苦手だったので作っていたレシピです。

グリンピースでなく枝豆で!久しぶりに作りました。
✿2012/10/27 話題入りしました✿
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ゆうっちママ
ゆうっちママ @cook_40043895

グリンピースでなく枝豆で!久しぶりに作りました。
✿2012/10/27 話題入りしました✿
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子供たちが小さいころグリンピースが苦手だったので作っていたレシピです。

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✿2012/10/27 話題入りしました✿
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材料

  • 米 3合
  • 枝豆 60g
  • 粉末昆布だしの素 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    枝豆を分量外の塩を入れたお湯で茹でる。

  2. 2

    米を洗って炊飯釜に入れ目盛りまで水と昆布だしと塩を入れて炊く。

  3. 3

    枝豆を皮からとりだしておく。この時の量が60gです。

  4. 4

    炊きあがったら③の枝豆を混ぜる。

  5. 5

    焼いた甘塩鮭を②に入れて一緒に炊いてみました。
    ④で枝豆を入れる時に鮭が粗くほぐれる様に混ぜると彩りのイイご飯に。

    • 枝豆ごはん作り方5写真
  6. 6

    話題入りしました。
    作って下さった皆さま、ありがとうございました。

    • 枝豆ごはん作り方6写真

コツ・ポイント

冷凍枝豆を使う場合も茹でて使うと美味しいですよ(^.^)解凍しただけだとちょっと硬いと思います。冷凍枝豆を使うと年中作れます(^^)v

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ゆうっちママ
ゆうっちママ @cook_40043895
2011/01/15 07:42に公開
☆兵庫県在住☆毎日の食事と私のお弁当に皆さまのレシピは本当には助かります(#^.^#)旦那さんとふたり暮らし(独立生活の息子と娘がいます)諸々忙しくなってスロークックで、お礼に伺えなくてごめんなさい m(_ _"m)2016年 調理師免許取得
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ご飯 枝豆 米

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