全粒粉の食パン

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

我が家の朝食のトーストはこれ。

毎日食べても飽きのこないシンプルな味です。

はちみつを少し入れて食べやすくしてます。
このレシピの生い立ち
姉が全粒粉を使ったパンが好きでプレゼントしようと思って作ってみた所、自分もハマってしまいました。

全粒粉の食パン

我が家の朝食のトーストはこれ。

毎日食べても飽きのこないシンプルな味です。

はちみつを少し入れて食べやすくしてます。
このレシピの生い立ち
姉が全粒粉を使ったパンが好きでプレゼントしようと思って作ってみた所、自分もハマってしまいました。

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材料

1.5斤分
  1. 強力粉 195g
  2. 全粒粉 175g
  3. 牛乳 150cc
  4. 150cc
  5. バター 23g
  6. 砂糖 25g
  7. はちみつ 10g
  8. 5g
  9. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    イースト以外の材料を全てHBに入れてイーストは所定の位置にセットして『全粒粉』コースで。
    後はHBにお任せ。

コツ・ポイント

しっとりが好みの方は、はちみつを+15g入れても良いですよ。

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今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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