簡単なのに♪　お箸の進む★ごぼうサラダ

Name: 簡単なのに♪ お箸の進む★ごぼうサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 2本; コンソメキューブ 1個; 白ワイン 大さじ1; 砂糖 小さじ1; マヨネーズ 大さじ3～4; 無糖ヨーグルト あれば

手間をかけずに、しっかりごぼうに味が入るワザをご紹介します★
パンに挟んでもよし♪
ワインのおつまみにしてもよし♪
このレシピの生い立ち
ごぼうを煮てから味付けをしても、どうも味がしっくり馴染まなくて
「だったら、最初から味付けしたスープで煮てしまおう！」と思いついたのがこのレシピです♪

材料

ごぼうをささがきする際は、縦に2本切り込みを入れてから行うと作業がはかどります♪
（切り口から見ると十字に切り込みが入っているかんじ）

yakkowat @cook_40194768

2011/01/25 03:59に公開

アメリカテキサス州在住の３男子ママです(o^∇^o)ﾉアジア食材はほぼ手に入りますが「ふりかけ」や「ドレッシング」など種類が少ないのと、値段が高いのとで・・・現在、限られた食材でいろいろ試作中(^ー^* )ﾌﾌ♪

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