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胡瓜と新玉ねぎのウマヨ炒め
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胡瓜と新玉ねぎのウマヨ炒め-レシピのメイン写真

胡瓜と新玉ねぎのウマヨ炒め

OkamiKoemi
OkamiKoemi @cook_40198473

斬新な感じですがマヨ&塩昆布の旨味が合います☆
薄味ならサラダとして濃い味ならお弁当のオカズに。もちろんオツマミにも。
このレシピの生い立ち
キュウリや新タマネギを生食以外で楽しむアレンジとして。

斬新な感じですがマヨ&塩昆布の旨味が合います☆
薄味ならサラダとして濃い味ならお弁当のオカズに。もちろんオツマミにも。
このレシピの生い立ち
キュウリや新タマネギを生食以外で楽しむアレンジとして。

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胡瓜と新玉ねぎのウマヨ炒め

OkamiKoemi
OkamiKoemi @cook_40198473

斬新な感じですがマヨ&塩昆布の旨味が合います☆
薄味ならサラダとして濃い味ならお弁当のオカズに。もちろんオツマミにも。
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キュウリや新タマネギを生食以外で楽しむアレンジとして。

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薄味ならサラダとして濃い味ならお弁当のオカズに。もちろんオツマミにも。
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材料

  • キュウリ 1本
  • 新タマネギ 大1/2位
  • マヨネーズ お大さじ1位
  • 塩昆布 適宜
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作り方

  1. 1

    キュウリと新タマネギを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱していないフライパンにマヨネーズ※1を置き(1)を入れ和える。弱火で火を通す。

  3. 3

    マヨネーズが融解したら※2塩昆布を和える。

コツ・ポイント

※1 キュウリと新タマネギは油分をあまり吸わないのでマヨネーズは控えめに。
※2 生でもいける素材なので温まる程度で十分。

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OkamiKoemi
OkamiKoemi @cook_40198473
2015/09/08 02:36に公開
いつもは ササッ☆と簡単にたまには ひと手間♡ていねいに体とこころに沁みる美味しく元気になる料理を心がけて・白いご飯の おとも・お弁当にもう一品 おかず・オトナの楽しみ おつまみ・やさしい安心 おやつ計量は一切していませんので調味料、材料の量は「だいたい・ざっくり・適当」です。そのときの人数、好み、体調、季節に合わせてバランスをみてみてくださいネ。
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ 塩こんぶ 新たまねぎ

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