鶏モモ肉に包丁で切り込みを入れて薄く広げ、塩コショウをふります。

皮を内側にして巻き、筒状に形を整えます。

型くずれしないようにタコ糸で縛ります

オーブン200度予熱なしで一面につき15分〜20分、３面または４面を焼いたら出来上がりです

スライスしてそのままいただいてもよし、サラダやパスタ、サンドウィッチの具にしてもよいでしょう！