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爽やか苺ムース
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爽やか苺ムース-レシピのメイン写真

爽やか苺ムース

*atton*
*atton* @cook_40200934

甘すぎない、あと口さっぱりの爽やかムースです。ミキサーにかけるだけで、とっても簡単!
苺のデザートって幸せ~☆
このレシピの生い立ち
甘すぎず爽やかなムースが食べたくて、ヨーグルトを入れて作っています☆

甘すぎない、あと口さっぱりの爽やかムースです。ミキサーにかけるだけで、とっても簡単!
苺のデザートって幸せ~☆
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甘すぎず爽やかなムースが食べたくて、ヨーグルトを入れて作っています☆

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*atton*
*atton* @cook_40200934

甘すぎない、あと口さっぱりの爽やかムースです。ミキサーにかけるだけで、とっても簡単!
苺のデザートって幸せ~☆
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甘すぎず爽やかなムースが食べたくて、ヨーグルトを入れて作っています☆

甘すぎない、あと口さっぱりの爽やかムースです。ミキサーにかけるだけで、とっても簡単!
苺のデザートって幸せ~☆
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材料

グラス約5個分
  • いちご 1パック
  • 生クリーム 100ml
  • 牛乳(低脂肪でも) 50ml
  • ヨーグルト(無糖) 大3くらい
  • はちみつ 大2くらい
  • レモン汁(ポッカレモン) 大1くらい
  • ゼラチン 5g
  • 水 大3
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作り方

  1. 1

    いちごは洗ってヘタを取る。飾り用の2~3個を残しておきます。
    ゼラチンは大3の水に入れてふやかしておく。

  2. 2

    いちごと☆の材料、レンジで温めて溶かしたゼラチン(沸騰させないでね)も加えてミキサーにかける。

  3. 3

    グラスなどに注いで、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    固まったら飾りをのせて召し上がれ!

コツ・ポイント

生クリームを泡立てなくても、ミキサーにかけるとちゃんとシュワッとふるふるなムースになるのでとっても簡単。ヨーグルトを加えることで、とっても爽やかなムースになります。甘さはかなり控えめですので、お好みで調節を!

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*atton*
*atton* @cook_40200934
2011/02/01 01:07に公開
仕事と3人の育児に追われる日々。料理上手だった亡き母の味に近づきたいと頑張っています♪
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このレシピのキーワード

イチゴ はちみつ 生クリーム ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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