爽やか苺ムース

爽やか苺ムース-レシピのメイン写真

爽やか苺ムース

＊atton＊ @cook_40200934

甘すぎない、あと口さっぱりの爽やかムースです。ミキサーにかけるだけで、とっても簡単！
苺のデザートって幸せ～☆
このレシピの生い立ち
甘すぎず爽やかなムースが食べたくて、ヨーグルトを入れて作っています☆

甘すぎない、あと口さっぱりの爽やかムースです。ミキサーにかけるだけで、とっても簡単！
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甘すぎない、あと口さっぱりの爽やかムースです。ミキサーにかけるだけで、とっても簡単！
苺のデザートって幸せ～☆
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甘すぎず爽やかなムースが食べたくて、ヨーグルトを入れて作っています☆

甘すぎない、あと口さっぱりの爽やかムースです。ミキサーにかけるだけで、とっても簡単！
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材料

グラス約5個分

いちご１パック
生クリーム 100ml
牛乳（低脂肪でも） 50ml
ヨーグルト（無糖）大３くらい
はちみつ大２くらい
レモン汁（ポッカレモン）大１くらい
ゼラチン５g
水大３

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作り方

1

いちごは洗ってヘタを取る。飾り用の２～３個を残しておきます。
ゼラチンは大３の水に入れてふやかしておく。
2

いちごと☆の材料、レンジで温めて溶かしたゼラチン（沸騰させないでね）も加えてミキサーにかける。
3

グラスなどに注いで、冷蔵庫で冷やし固める。
4

固まったら飾りをのせて召し上がれ！

コツ・ポイント

生クリームを泡立てなくても、ミキサーにかけるとちゃんとシュワッとふるふるなムースになるのでとっても簡単。ヨーグルトを加えることで、とっても爽やかなムースになります。甘さはかなり控えめですので、お好みで調節を！

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＊atton＊

＊atton＊ @cook_40200934

2011/02/01 01:07に公開

仕事と3人の育児に追われる日々。料理上手だった亡き母の味に近づきたいと頑張っています♪

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このレシピのキーワード

イチゴはちみつ生クリームゼラチン牛乳ヨーグルト

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