キャンプにダッチオーブンタンドリーチキン
ちゃんかぁ。 @cook_40053292
前日から仕込みますが、あとはダッチオーブンに材料を入れて蓋を閉めて焼くだけなので、簡単ほったらかしレシピです。
このレシピの生い立ち
お友達を招いたホームパーティーで作りました。熱々を食べられるので、オススメです。
前日に仕込んでおくと、キャンプでも簡単に本格的なタンドリーチキンが食べられますよ♪
キャンプにダッチオーブンタンドリーチキン
前日から仕込みますが、あとはダッチオーブンに材料を入れて蓋を閉めて焼くだけなので、簡単ほったらかしレシピです。
このレシピの生い立ち
お友達を招いたホームパーティーで作りました。熱々を食べられるので、オススメです。
前日に仕込んでおくと、キャンプでも簡単に本格的なタンドリーチキンが食べられますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を縮むので、少しだけ大きめにカット。タンドリーのタレに1日漬け込む。タンドリーのタレは作り方6を参照。
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- 2
1日置いたチキンを、崩れにくい大きさにカットした野菜の上に乗せて
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- 3
蓋をしめて中火でまず30分焼く。
- 4
30分焼いたら蓋を開けて、下から具をすくってお肉と野菜をひっくり返す。
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- 5
蓋を開けて15分焼いたら出来上がり！！
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- 6
タンドリーのタレ。玉ねぎなどの材料を全てフードプロセッサーに入れてドロドロになるまで回す。
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- 7
ホームパーティーでもオススメです。
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コツ・ポイント
フードプロセッサーにカレールーを入れる場合は、あらかじめ包丁で小さくカットしておくと、混ざりが良いです。
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