野菜がいっぱい取れる優しい甘みのあるスープです。
このレシピの生い立ち
本当は豚の生姜焼きを作ろうと思い、準備していた豚ロースを急遽スープに変更することになりました。
野菜はほとんど残り物野菜で作っています。