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レタスの外葉であっったかサラダ
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レタスの外葉であっったかサラダ-レシピのメイン写真

レタスの外葉であっったかサラダ

アガセ☆まま
アガセ☆まま @cook_40201128

かたいレタスの外葉を美味しく
このレシピの生い立ち
外葉が多くもったいなかったので、シチューに入れる予定でしたが、入りきらず予定変更
ベーコンと炒めてホットサラダにしました

かたいレタスの外葉を美味しく
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レタスの外葉であっったかサラダ

アガセ☆まま
アガセ☆まま @cook_40201128

かたいレタスの外葉を美味しく
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外葉が多くもったいなかったので、シチューに入れる予定でしたが、入りきらず予定変更
ベーコンと炒めてホットサラダにしました

かたいレタスの外葉を美味しく
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材料

４人分
  • レタスの外葉 ４～５枚
  • ベーコンスライス ４枚
  • ポン酢(うちではマイルドポン酢を使用) 適量
  • マジックソルト 少々
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作り方

  1. 1

    レタスの外葉を洗い、食べやすい大きさにちぎる

  2. 2

    ベーコンを１センチ幅に切る

  3. 3

    フライパンでベーコンを炒める(油はベーコンから出るので入れません)
    全体に焼き色が軽く付いたら、１のレタスを加えて炒める

  4. 4

    レタスがしんなりしてカサが減ったら、ポン酢を回しかけ、全体が混ざったら出来上がり

コツ・ポイント

レタスにはすぐ火が通るのでサッと

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アガセ☆まま
アガセ☆まま @cook_40201128
2017/02/04 09:59に公開

このレシピのキーワード

サラダ レタス ベーコン

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