レタスの外葉であっったかサラダ
アガセ☆まま @cook_40201128
かたいレタスの外葉を美味しく
このレシピの生い立ち
外葉が多くもったいなかったので、シチューに入れる予定でしたが、入りきらず予定変更
ベーコンと炒めてホットサラダにしました
レタスの外葉であっったかサラダ
かたいレタスの外葉を美味しく
このレシピの生い立ち
外葉が多くもったいなかったので、シチューに入れる予定でしたが、入りきらず予定変更
ベーコンと炒めてホットサラダにしました
作り方
- 1
レタスの外葉を洗い、食べやすい大きさにちぎる
- 2
ベーコンを１センチ幅に切る
- 3
フライパンでベーコンを炒める(油はベーコンから出るので入れません)
全体に焼き色が軽く付いたら、１のレタスを加えて炒める - 4
レタスがしんなりしてカサが減ったら、ポン酢を回しかけ、全体が混ざったら出来上がり
コツ・ポイント
レタスにはすぐ火が通るのでサッと
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クックI7I5L1☆ -
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