じゃがぃもの皮を剥ぃて薄めの千切りにします。

①のじゃがぃもをキッチンペーパーに乗せて。
水気を良くとります。

②をボールに入れて。
軽く片栗粉をまぶします。

③の片栗粉が全体にまゎッたのを確認したら,塩コショウ少々と。
適量のマョネーズをかけて混ぜ合ゎせます。

次に。
フラィパンの準備。

温めてぉぃたフラィパンに。
少し多めの油を入れて熱してくださぃ。

⑤の油が温まッたら。
上↑で作ッたじゃがぃもをフラィパンに敷き詰めます。

※重なり過ぎなぃょーに。

じゃがぃもが上手く敷き詰まッたら,強目の中火で焼きます。

※火が通ッて固まるのに時間がかかるので暫く放置で大丈夫です♡

⑦のじゃがぃもに火がとーり,フラィパンの形に固まッたかなと思ッたら,チーズを全体にかけます。

⑧のチーズが少し溶け始めたらひッくり返して弱目の中火でチーズがカリカリになるまで焼ぃて完成です♡

⑨にぉ好みで塩コショウorケチャップを添ぇて食べれます♡

冷めてもチーズがカリカリなので美味しく食べれますょ♡