ネギと竹輪の麺つゆ炒め

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
東京

切って炒めるだけの簡単調理
お弁当のすき間埋めや
かけうどんのトッピングにも♪
このレシピの生い立ち
常備している竹輪と安売りの白ネギで
簡単にできる1品をと、考えました。

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材料

2~3人分
  1. 白ネギ 2~3本
  2. 竹輪 3~4本
  3. ごま 大さじ1
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1~

作り方

  1. 1

    白ネギは1㎝弱の斜め切り、竹輪も同様に切っておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ネギをじっくり弱火でしんなりするまで炒める

  3. 3

    ネギが好みの硬さになったら竹輪を加え、麺つゆを回しかけなじませるように炒める

  4. 4

    麺つゆの量はお好みで加減してください

コツ・ポイント

お好みで
七味
すり胡麻
かつを節などトッピングしても良し!

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レシピ作者

ちょこ☆ちょこ
に公開
東京
結婚25年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか?なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる~く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでwコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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