上新粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるい、混ぜる。

混ざったところに甘酒と油を加える。
足りないようなら甘酒を足す(上新粉だと思ったより水分吸うので)

炊飯器に入れ通常モードでスイッチオン。(ケーキモードや調理モードでも可)

竹串を通して何もついてこなければ完成。ついてくるならもう一度スイッチオンで様子を見る。

飾りで粉砂糖をふって完成。