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レーズンパン
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レーズンパン-レシピのメイン写真

レーズンパン

きのうのきのこのこ
きのうのきのこのこ @cook_40151400

HBでいつもつくる、ノーマルミルク食パンに、レーズンを入れただけ...その時々で、食パンとミニパンで焼き分けています♪
このレシピの生い立ち
おうちで食べる時には食パン型。
持ち運ぶ時にはミニパンにしてます。

HBでいつもつくる、ノーマルミルク食パンに、レーズンを入れただけ...その時々で、食パンとミニパンで焼き分けています♪
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おうちで食べる時には食パン型。
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きのうのきのこのこ
きのうのきのこのこ @cook_40151400

HBでいつもつくる、ノーマルミルク食パンに、レーズンを入れただけ...その時々で、食パンとミニパンで焼き分けています♪
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おうちで食べる時には食パン型。
持ち運ぶ時にはミニパンにしてます。

HBでいつもつくる、ノーマルミルク食パンに、レーズンを入れただけ...その時々で、食パンとミニパンで焼き分けています♪
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材料

1斤分
  • 強力粉 230g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • マーガリン 20g
  • レーズン 100g
  • 牛乳 170g
  • ドライイースト 5~6g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料をセットします。
    食パン型にするときは、レーズン有りにしてスイッチオン!!

    • レーズンパン作り方1写真
  2. 2

    ミニパンは、パン生地コースで1次発酵までします。
    細かく分けたら、固く絞った布巾をかけて10分間のベンチタイム。

  3. 3

    その後、35~40度で30分程2次発酵をします。

    余熱した170~180度のオーブンで15分くらい焼きます。

    • レーズンパン作り方3写真

コツ・ポイント

溶き卵をぬってから焼くと、てかっとします。
大きさやオーブンによって、焼き具合が変わってくるので様子を見てください。

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きのうのきのこのこ
きのうのきのこのこ @cook_40151400
2011/01/17 20:07に公開

このレシピのキーワード

レーズンパン レーズン 牛乳 強力粉

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