おもてなしに!超簡単!ハーブチキン!

*chobon* @cook_40144577
材料5つだけ!
鶏、オリーブオイル、ローズマリー、塩、胡椒のみ!ローズマリーなくても美味しく出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
急なお客様の来客に戸惑ったことはありませんか?材料も家庭にあるものだし、チキンはもも肉でも美味しく作れるので、簡単につくれます*\(^o^)/*
おもてなしに!超簡単!ハーブチキン!
材料5つだけ!
鶏、オリーブオイル、ローズマリー、塩、胡椒のみ!ローズマリーなくても美味しく出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
急なお客様の来客に戸惑ったことはありませんか?材料も家庭にあるものだし、チキンはもも肉でも美味しく作れるので、簡単につくれます*\(^o^)/*
作り方
- 1
手羽に軽く塩をする。
フライパンにオリーブオイル、ローズマリーを入れ、手羽の皮面を下にし、皮面がこんがり色づくまで焼く。 - 2
全面が色付いたら、塩、胡椒をして完成。
コツ・ポイント
1.皮面から焼く
2.ローズマリーと一緒に焼く
臭みがなくなり、油にローズマリーの香りが付くので、ワインもビールにも合います!
軽いパーティとかにもぴったりです。
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