レンコン鶏ササミ缶のサラダ
☆nyan10ka☆ @cook_40093455
鶏ササミの缶詰とレンコンの簡単サラダ
もう１品料理にどうぞ！
このレシピの生い立ち
レンコンが好きでサラダにしたら･・と考えてシーチキンより鶏ササミがヘルシーかな？と･・
レンコン鶏ササミ缶のサラダ
鶏ササミの缶詰とレンコンの簡単サラダ
もう１品料理にどうぞ！
このレシピの生い立ち
レンコンが好きでサラダにしたら･・と考えてシーチキンより鶏ササミがヘルシーかな？と･・
作り方
- 1
レンコンは薄切りにし水にさらしておきます。ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄを切っておきます。
-
- 2
お鍋に水を入れ沸騰したらレンコンを3分ほど茹でます。ザルにあげ水にさらし軽く水切り
-
- 3
ボールにレンコン・鶏ササミの缶詰マヨネーズ塩コショウしあえます。レモン汁は隠し味程度で！
コツ・ポイント
シャキシャキ感を出すため茹ですぎないように
料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です！ 皆さんのレシピを見て作って感動！ 驚き！感謝です！ 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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chanmaman -
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