作り方
- 1
下準備：
●をいっしょの容器にいれ、人肌くらいに温めておく
強力粉をふるっておく - 2
(生地)
強力粉→塩→オリーブオイル→ドライイースト→●の順番に入れたら、混ぜ合わせながらよくこねる - 3
耳たぶくらいの柔らかさになったら、丸めてボウルにラップをかけ30分ほど置く
- 4
2倍に発酵したら、もう一度捏ねてガス抜きしてから、2等分して打ち粉(分量外)をし薄く伸ばす
- 5
オーブンを220℃にセットしておく(余熱しておく)
- 6
(トッピング)
キムチは軽く握って水分を絞って細く切る
ハムや野菜類も好きな大きさに切る - 7
ピザ生地にゴマ油を薄く塗って、キムチや他のトッピング(ハムやきのこ、ねぎなど)をのせその上にチーズをたっぷりのせる
- 8
余熱済みのオーブンにいれ、約10分焼いたら完成★!
コツ・ポイント
わたしはキムチonlyでよく作ります(^ω^)
食べすぎ注意です!
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キムチとチーズの美味しい組み合わせ～♪簡単なのに見た目も美味しさもボリュームも満点♪みんなでワイワイ食べてね(^^)/
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