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沖縄料理！人参千切りにして炒めるだけ☆
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沖縄料理！人参千切りにして炒めるだけ☆-レシピのメイン写真

沖縄料理！人参千切りにして炒めるだけ☆

☆じゃむばた子☆
☆じゃむばた子☆ @cook_40135113

人参あればすぐ出来ますっ♪一口食べたら止まらないって♪(/ω＼*)
このレシピの生い立ち
沖縄にハマり年に２回×５年間(笑)沖縄に恋しくなれば作ります♪にんじんｶﾞｯﾂﾘいけます。私はご飯ゃ、アテ用にもっと塩胡椒きつめにして濃いめで食べてます

人参あればすぐ出来ますっ♪一口食べたら止まらないって♪(/ω＼*)
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沖縄にハマり年に２回×５年間(笑)沖縄に恋しくなれば作ります♪にんじんｶﾞｯﾂﾘいけます。私はご飯ゃ、アテ用にもっと塩胡椒きつめにして濃いめで食べてます

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沖縄料理！人参千切りにして炒めるだけ☆

☆じゃむばた子☆
☆じゃむばた子☆ @cook_40135113

人参あればすぐ出来ますっ♪一口食べたら止まらないって♪(/ω＼*)
このレシピの生い立ち
沖縄にハマり年に２回×５年間(笑)沖縄に恋しくなれば作ります♪にんじんｶﾞｯﾂﾘいけます。私はご飯ゃ、アテ用にもっと塩胡椒きつめにして濃いめで食べてます

人参あればすぐ出来ますっ♪一口食べたら止まらないって♪(/ω＼*)
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材料

2人分
  • 人参 大１本、小２本
  • ハム ２枚〜４枚
  • 卵 L１個、M２個
  • ごま油 少々
  • だしの素 小さじ１
  • ｸﾚｰｼﾞｰｿﾙﾄ&胡椒or塩コショウ 少々
  • 醤油 軽くひと回し位
  • ごま、鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    ごま油で千切りにしたハムを炒め軽く塩コショウ

  2. 2

    細く千切りにした人参を入れて炒めたらだしの素ﾊﾟﾗﾊﾟﾗ、醤油をﾁｬﾗっと入れて炒める

  3. 3

    ごま、鰹節をまぶしたら出来あがりっ♪簡単！ｳﾏｳﾏっ

コツ・ポイント

人参はﾋﾟｰﾗーなどで細く千切りに。細長く綺麗ぢゃなくてOK。別に人参だけでもOK☆ハムの代わりにﾍﾞｰｺﾝや豚バラや鶏肉、ごま油の代わりにバター。アレンジ自由で基本作ってます♪何足しても簡単旨いのっ

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☆じゃむばた子☆
☆じゃむばた子☆ @cook_40135113
2011/02/02 11:06に公開
毎日こちらで参考にさして頂いています。食べるのはもちろん☆お酒も大好き☆特にwineが♪♪たまに？だいたい(笑)キッチンドリンカーｗｗ和食はあんまり作らないので。。作れませんがイタリアンや多国籍料理が大好きアレンジ万歳☆です（＾ｕ＾）
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ハム かつお節 卵 ゴマ

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