うまっ!!超簡単☆明太子オムライス
もこぁ @cook_40040267
明太飯(ﾒﾝﾀｲﾁｬｰﾊﾝ)をふわふわ卵で包んだオムライス。
所要時間10分です！！
このレシピの生い立ち
大量にある明太子消費大作戦の一環メニューです(笑)
うまっ!!超簡単☆明太子オムライス
明太飯(ﾒﾝﾀｲﾁｬｰﾊﾝ)をふわふわ卵で包んだオムライス。
所要時間10分です！！
このレシピの生い立ち
大量にある明太子消費大作戦の一環メニューです(笑)
アプリでひらく作り方
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≪ご参考≫
ごはん、卵、油以外の「見た目分量」です。 -
- 2
まず明太飯(ﾒﾝﾀｲﾁｬｰﾊﾝ)を作ります。
フライパンに油をしき、しめじ、ごはん、明太子の順に加えながら炒めてく。 -
- 3
明太子が満遍なく混ざったら火を止めて、細かく刻んだ青しそを混ぜ、いったん明太飯をお皿に移す。
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- 4
卵を溶き、チーズは適当な大きさにしておく。
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- 5
フライパンに再び油をしき、火にかけて、卵を流しいれる。
少し固まってきたらチーズをのせる。 -
- 6
チーズの上に明太飯を乗せて、包み込む。
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- 7
お皿に盛り付けて、出来上がり☆
供え付けはお好みで♪
-
コツ・ポイント
★味付けは明太子のみ！！
塩辛さ加減は明太子の量で調整してくださいね。
★しそが苦手な場合は、ネギなどで緑を。
★ソース類なしで美味しいです♪
もしソースを付けるとしたらホワイトソースが合いそう。
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