＊葱だく！とろ〜り生姜かき玉うどん＊
★＊RikO＊★ @___maririn___
たっぷり葱と、生姜の効いたトロみスープが美味しい簡単かき玉うどん(*^^)寒い日や飲んだ後、風邪引きさんにも◎
このレシピの生い立ち
ゆでうどんで簡単にできる温かいうどんを。生姜をたっぷり効かせてポカポカになれるよに(*^^*)
＊葱だく！とろ〜り生姜かき玉うどん＊
たっぷり葱と、生姜の効いたトロみスープが美味しい簡単かき玉うどん(*^^)寒い日や飲んだ後、風邪引きさんにも◎
このレシピの生い立ち
ゆでうどんで簡単にできる温かいうどんを。生姜をたっぷり効かせてポカポカになれるよに(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは縦半分に切ってから千切り。卵は溶いておきます。うどんは袋のままレンチン40秒。
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- 2
★を小鍋に沸騰させ、◎の水溶き片栗粉を注いで混ぜます。
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- 3
溶き卵をくるりとまわし入れます。混ぜずにそのままにして
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- 4
卵がきれいにぷかりと浮いたら軽く混ぜます。
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- 5
うどんを加えて一煮立ちさせたら
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- 6
ネギを半分入れて混ぜ
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- 7
丼に盛り付けたら残りのネギをどさっとのせ、お好みで一味をかけたら出来上がりです(*^^*)
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
葱は万能ネギでも◎万能ネギの場合は輪切りで。
うどんは安売りの茹でうどんで十分美味しくできます。
卵を注いだら、すぐ混ぜないこと(*^^*)
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