＊たっぷり野菜の焼きうどん＊
★＊RikO＊★ @___maririn___
つるっと美味しい、お野菜たっぷりの簡単和風焼きうどん。醤油ベースの定番味にソースをプラスすることで、コクが◎
このレシピの生い立ち
広島のお土産に買ってきたカープのお好みソースが使いたくて、隠し味にしました(°_°)笑
＊たっぷり野菜の焼きうどん＊
つるっと美味しい、お野菜たっぷりの簡単和風焼きうどん。醤油ベースの定番味にソースをプラスすることで、コクが◎
このレシピの生い立ち
広島のお土産に買ってきたカープのお好みソースが使いたくて、隠し味にしました(°_°)笑
アプリでひらく作り方
- 1
うどんはゆでうどんで十分OK(*^^*)
もちろん、うどんにこだわりがある方は自分好みのうどんで(*^^*) -
- 2
材料は食べやすい大きさにカットします。うどんは、内袋のまま600wのレンジで1分〜1分半チンしておきます。
-
- 3
ゴマ油にラードを少しプラスするのがオススメ。
フライパンを熱します。 -
- 4
お肉、野菜を炒めて塩胡椒します。
-
- 5
うどんと★を加えたら、蓋をして1分蒸し焼きにします。
-
- 6
麺をほぐしたら強めの中火にして、鰹節をかけます。
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- 7
全体が絡んだら完成です。
紅生姜や青海苔を飾って。 -
- 8
こってりコク旨味噌バターうどん♡
ID:20415920
葱だく！とろ〜り生姜かき玉うどん♡
ID:18857641 -
コツ・ポイント
お好みソースは、おたふくでもトップバリュでも家庭にあるものでOK。家庭にない方は、分量を控えてウスターソースで代用しても◎
つくれぽ
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