キャベツを食べやすい大きさに手でちぎります。ニンジンは千切りで。お好きな材料を用意してください。

キャベツからフライパンにいれて、火が通ったら豚肉→ニンジンかまぼこなど、入れます。一分くらい経ったら。。

うどんをいれます、すこしお水をいれてほぐします。混ぜ合わさってきたら、天かす、かつおぶし、もやしをいれます。

そして、ふらいぱんの端っこ目がけてソースを入れます。水気を飛ばす感じで。
後は混ぜ合わせて、あおのりをかけてできあがり。