卵を卵白と卵黄を分けて下さい。卵白をミキサーで固まるまでに混ぜて下さい。

卵黄のボールに砂糖と油を入れて、ミキサーで混ぜて下さい。

卵黄を混ぜたら、卵白を2〜3回分けて、混ぜて下さい。

ホットミックス、抹茶粉、抹茶ミルク粉を入れて、よく混ぜて下さい。

こんな感じになったら、OKです。オーブンを170度に予熱して、18〜20分焼いて下さい。

ボールに生クリームと砂糖を入れて、ミキサーで固まるまでに混ぜて下さい。あずきを入れて、スプーンでよく混ぜて下さい。

焼きましたら、クッキングシートを取って、新しいクッキングシートに載せて下さい。

冷ましたら、ホィップを載せて、ぐるぐる巻きして下さい。

こんな感じにしたら、冷蔵庫に入れて、3時間以上寝かして下さい。

切った後に粉砂糖を振ったら、出来上がりです。