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炊飯器と材料3つで!ローストポーク♪
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炊飯器と材料3つで!ローストポーク♪-レシピのメイン写真

炊飯器と材料3つで!ローストポーク♪

サヤコんぶ
サヤコんぶ @cook_40181690

放置するだけでしっとり絶品なローストポークが出来ます
※お肉に対する注意をいただいたのでレシピ下に追記しました(・∀・)
このレシピの生い立ち
豚肩ロースブロックの消費期限がギリギリになってしまったので…

放置するだけでしっとり絶品なローストポークが出来ます
※お肉に対する注意をいただいたのでレシピ下に追記しました(・∀・)
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豚肩ロースブロックの消費期限がギリギリになってしまったので…

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炊飯器と材料3つで!ローストポーク♪

サヤコんぶ
サヤコんぶ @cook_40181690

放置するだけでしっとり絶品なローストポークが出来ます
※お肉に対する注意をいただいたのでレシピ下に追記しました(・∀・)
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豚肩ロースブロックの消費期限がギリギリになってしまったので…

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※お肉に対する注意をいただいたのでレシピ下に追記しました(・∀・)
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材料

  • 豚肩ロースブロック 400g
  • はちみつ 適量
  • クレイジーソルト 多めに
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作り方

  1. 1

    豚肩ロースブロックにはちみつを塗り、多めにクレイジーソルトを振る

  2. 2

    ジップロックに入れてストローで真空状態にして、お湯と一緒に炊飯器に入れて保温高めで一~一時間半

  3. 3

    出来たらフライパンで表面を焼く

  4. 4

    完~成♪

  5. 5

    保温一時間半で写真の状態確実に火は通りますが、少~しパサつきます(^_^;)

    • 炊飯器と材料3つで!ローストポーク♪作り方5写真

コツ・ポイント

はちみつって肉柔らかくなりますね( ´∀`)

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サヤコんぶ
サヤコんぶ @cook_40181690
2015/09/09 11:05に公開

このレシピのキーワード

豚肩ロースブロック はちみつ

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